Los bastones fritos de bondiola son una opción rápida para transformar un corte tierno y sabroso en una picada crocante, ideal para compartir con una salsa casera y una cerveza bien fría.Esta preparación funciona muy bien para una entrada informal, una picada de fin de semana o una cena rápida. La bondiola de cerdo aporta jugosidad, mientras que el rebozado suma una textura dorada y crocante.Receta de bastones fritos de bondiolaSe trata de tiras de bondiola de cerdo rebozadas con harina, huevo y pan rallado que, tras freírse hasta quedar doradas por fuera, obtienen una consistencia tierna y suave en el centro.Tiempo de preparaciónTiempo total: 25 minutos.Preparación: 15 minutos.Cocción: 10 minutos.Ingredientes500 gr de bondiola de cerdo.2 huevos.100 gr de harina…
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