Las freidoras de aire dejaron de ser un simple electrodoméstico de convección para convertirse en dispositivos capaces de tomar decisiones por sí mismos. La incorporación de inteligencia artificial y conectividad WiFi permitió que estos equipos pasen de depender de perillas y tiempos fijos a interpretar datos en tiempo real sobre el alimento que están cocinando. Este cambio no se limita a una mejora estética o de diseño. Implica una reestructuración completa del funcionamiento interno del aparato, que ahora combina microprocesadores, sensores ópticos, módulos de comunicación y algoritmos capaces de ajustar temperatura, humedad y tiempo sin intervención manual constante. Transformación de las freidoras de aire en electrodomésticos inteligentes El modelo original de freidora de aire se basaba en un principio simple:…
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