La Argentina tiene una oportunidad para dar un salto en la producción de proteínas animales y ganar participación en el mercado internacional. Pero para que ese potencial se transforme en inversiones y crecimiento sostenido, la cadena cárnica reclama reglas claras, previsibilidad y políticas de mediano y largo plazo. Ese fue uno de los principales ejes que atravesó el panel “Ganadería inteligente, producir, innovar, crecer”, realizado en el Forum Nacional de Agronegocios de LIDE Argentina, en el Alvear Icon Hotel. Allí, empresarios de la cadena coincidieron en que el país cuenta con condiciones para aumentar la producción de carne vacuna y porcina y aprovechar una demanda mundial que ofrece nuevas oportunidades.“Quisieron justificarse y la empeoraron”: un municipio bonaerense informó millones en…
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