Argentina podría recuperar protagonismo en el mercado chino durante las próximas semanas, a partir del agotamiento de las cuotas de Brasil y Australia. El escenario abre una ventana comercial breve, pero excepcional, en la que el país, junto con Uruguay, tendría la posibilidad de abastecer a China con una competencia sensiblemente menor a la habitual. La oportunidad llega además en un contexto local de menor oferta de vacas y de una mejora de los valores de esta categoría, según indica un informe elaborado por el Rosgan.Mientras el precio de buena parte de la hacienda destinada a faena permanece prácticamente estancado, la vaca logró diferenciarse durante los últimos dos meses y medio, con subas de entre 15% y 20%. A comienzos…
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